כשרות דגים – כשר או לא? בדיקה לפי שם הדג

דג כשר הוא דג שיש לו סנפירים וקשקשים (ויקרא י״א, ט׳). הקשקשים צריכים להיות כאלה שניתן להסיר מהעור בלי לקרוע אותו. לפי חז״ל, כל דג שיש לו קשקשים – יש לו גם סנפירים.

בין הדגים הלא כשרים הנפוצים: כרישים ובטאים (תריסניים), שפמנון, צלופח, ודגים ללא קשקשים נראים לעין. פירות ים כמו שרימפס, קלמרי ותמנון אינם דגים ואינם כשרים.

כן. דניס, לוקוס, בורי, אמנון, לברק ומוסר ים נחשבים דגים כשרים. חפשו כל דג בכלי שלמעלה כדי לראות את הסטטוס לפי ספר ״מאור לכשרות״.

ישנם דגים שכשרותם שנויה במחלוקת הלכתית או תלויה בגודל הדג ובסוג הקשקשים. במקרים אלו מומלץ להתייעץ עם רב מוסמך לפני אכילה.

כן. הכלי תומך בחיפוש לפי שם עברי, שם דייגים/שוק (כמו אראס, מולית, ברקודה) ושם מדעי בלטינית.